100 razões para amar Beja - 81

Passei parte da adolescência sem compreender porque estranha razão os amigos lisboetas não apreciavam borrego. Mais. Não entendia o imenso espanto daqueles, quando na nossa terra comiam o borrego e achavam estranho ficarem encantados. Apenas descobri a razão nos saudosos anos em que morei em Lisboa, quando num ataque de saudosista mau senso, decidi ir a um hipermercado e comprar borrego para fazer ao jantar!
Recordo como se fosse hoje: preparei o dito, deixei-o ao lume enquanto tomava um duche e, ao regressar à cozinha, fiquei indisposto com o cheiro nauseabundo que deambulava pela casa: acredite, meu bom amigo, que o cheiro conseguia ser ainda pior do que o emanado pelas tipas das aldeias que passavam a noite a dançar nas colunas da Pandora!
Uma gostosa razão para amar Beja é sem margem para dúvida o borrego! E nem me venham com a treta que também há borrego em outros cantos do País, que podem percorre-lo de ponta a ponta e não encontram borrego como o nosso.
Claro que no caso do borrego, como em outras áreas onde somos lideres, era importante caminhar para a certificação e pela aposta no poder da marca e da publicidade: mas esse é um percurso que mais dia menos noite vai caminhar sozinho, porque é egoísmo demasiado grande, não partilhar a excelência com o resto do País...